希少糖とは?

太古の昔から
自然界に存在した希少糖

「希少糖」とは、⾃然界での存在量が少ない単糖(糖の最⼩単位)や糖アルコールのことを指し、50種類以上あります。⾃然界の単糖はその多くがぶどう糖(グルコース)であり、ほかに果糖(フラクトース)などが多く存在しています。これらはエネルギー源として利⽤されたために⽣物の進化とともに⼤量に存在してきました。⼀⽅で、微量ながらも「アルロース(プシコース)」「ソルボース」「タガトース」「アロース」といった様々な単糖もあり、これらが代表的な「希少糖」です。⾃然界に少ないことは、⽣物の進化の過程であまり必要とされてこなかったと理解されており、その存在の理由が謎でした。しかし、昨今これら「希少糖」には、現代⼈にとって役⽴つ様々な⽣理機能があることが解明されてきています。

さまざまな機能性
について研究が
進んでいます

希少糖は、ぶどう糖などの自然界に大量に存在する糖と違い、文字通り自然界に存在量の少ない希少な糖のこと。50種類以上存在すると言われております。しかし近年、香川大学を中心に、産学官連携の研究により、希少糖の生産技術が確立され食品素材としての開発が進んでいます。

自然界の糖 存在比イメージ自然界の糖 存在比イメージ

  • アストレアWアストレアW
  • アストレアW使用イメージ
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脂肪の燃焼を高め、
食後の血糖値上昇をおだやかにする自然由来の甘味料
機能性表示食品(届出番号:H1402)

アストレアW

アストレアWはゼロキロカロリーの希少糖「アルロース」の高純度結晶品です。希少糖「アルロース」は、日常生活のエネルギー代謝において脂肪の燃焼を高める機能、食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能が報告されています。

商品名 アストレアW
内容量 5.2g×30本
原産国 メキシコ
賞味期限 製造日より12カ月

3,240円(税込)

  • アルロピュアZEROアルロピュアZERO
  • アルロピュアZERO使用イメージ
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  • アルロピュアZERO
  • アルロピュアZERO使用イメージ
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パッケージが新しくなりました

ゼロキロカロリーの希少糖
「アルロース」の高純度結晶品

アルロピュアZERO

とうもろこしからつくられたゼロキロカロリーの自然由来の糖。砂糖と比較して7割程度のさわやかな甘み。小さじ1~2杯を目安にご使用ください。一度に多量を摂取すると、体調体質によりおなかが緩くなることがございます。

商品名 アルロピュアZERO
内容量 1kg
原産国 メキシコ
賞味期限 製造日より12カ月

6,480円(税込)

  • レアシュガースウィートレアシュガースウィート
  • レアシュガースウィート使用イメージ
  • レアシュガースウィート使用イメージ
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  • レアシュガースウィート
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砂糖よりも血糖上昇が緩やかな低GI甘味料
機能性表示食品(届出番号:E202)

レアシュガースウィート

本製品はぶどう糖・果糖を含む、カロリーがある製品です。
機能性関与成分である希少糖含有シロップ由来の希少糖(プシコース、ソルボース、タガトース、アロース)の働きにより、砂糖よりも摂取後の血糖上昇が緩やかな低GI甘味料です。コーヒー、紅茶、ヨーグルト等の甘味料として砂糖に置き換えてご利用ください。

商品名 レアシュガースウィート
内容量 400g
賞味期限 製造日より9カ月

950円(税込)